Description
بسكويت جوز الهند
ماذا نحتاج؟
- 250 غ دقيق جوز الهند
- 250 غرام سكر
- 4 بيضات منها صفار واحد و3 بياض بيض
- 100 غرام دقيق أبيض
- 1 قارورة من الفانيليا.
إليك كيفية التحضير:
1-يخفق بياض البيض في وعاء حتى يتجمد. نضيف ونخلط بملعقة خشبية السكر والدقيق ودقيق جوز الهند. 2-اخلطي صفار البيض والفانيليا. اخلط بلطف من الأسفل إلى الأعلى 3- ثم تأخذ كيس من البلاستيك مع ثقب في الجزء السفلي وملئه مع الخليط التي تم الحصول عليها. 4-برعص الكيس برفق ، شكّل رشات صغيرة على صينية الخبز ، وأكوام من الخليط متباعدة جيدًا. 5-تُخبز في فرن محمّى على حرارة 160 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة ، حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
Reviews
There are no reviews yet.